Bee

重厚なオーセンティックバーのカウンターで、湯気を立てる焼売や香ばしいおこげを合わせる。東向島に静かに佇む「Bee」は、充実したお酒の品揃えと本格的な中華の料理が共存する、独特の心地よさを持つ一軒です。バーテンダーとの会話を交えながら好みのウイスキーやハイボール、季節のカクテルを選び、しっかりと満足感のある点心を頼める贅沢な時間が待っています。

グラスを傾けながら楽しむ、焼売と多彩なつまみ

一般的なバーフードの枠を超えて愛されているのが、実家が中華料理店だったという店主ならではの中華メニューです。しっかりとした旨味が詰まった焼売や春巻、水餃子をはじめ、締めにはカリッと揚げたおこげも人気を集めています。さらに国産山形牛A5のビーフジャーキーやソーセージ盛り合わせ、イチジクの赤ワイン煮、ピクルスといった洋のつまみも用意されており、その日の気分に応じたペアリングが可能です。

銘酒とカクテル、季節の日本酒まで揃う懐の深さ

棚に並ぶスコッチやジャパニーズウイスキーは豊富で、ロックを頼めば丸氷で丁寧に仕上げてくれます。生のざくろを用いたジャックローズなどのカクテルはもちろん、七本鎗の純米活性にごり酒や播州一献、加茂錦といった個性豊かな日本酒の提案があるのも見逃せません。静かで落ち着いた照明のなか、一人で静かにグラスを傾けたい夜にも、会話を交わしながら美味しい夜食を楽しみたいときにも頼りになります。